Lomo de cebo campo ibérico 50% raza ibérica sin pimentón

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33,95 €

Lomo de cebo campo ibérico 50% raza ibérica sin pimentón

84 disponibles

SKU: CRD00030 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Pieza obtenida de cerdos de raza ibérica criados en dehesas. Este lomo está guisado sin pimentón, al ajillo, siguiendo nuestra receta familiar y embuchado en tripa natural. La curación es lenta en bodega donde durante al menos 150 días, en los cuales adquiere un sabor casero tradicional.

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