Lomo de cebo campo ibérico 50% raza ibérica sin pimentón

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Lomo de cebo campo ibérico 50% raza ibérica sin pimentón
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33,95 €

Lomo de cebo campo ibérico 50% raza ibérica sin pimentón

81 disponibles

SKU: CRD00030 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Pieza obtenida de cerdos de raza ibérica criados en dehesas. Este lomo está guisado sin pimentón, siguiendo nuestra receta familiar y embuchado en tripa natural. La curación es lenta en bodega donde durante al menos 150 días, en los cuales adquiere un sabor extraordinario que nos evoca a los elaborados por nuestros abuelos de manera tradicional.

Información adicional

Peso 0,800 kg
Dimensiones 35 × 7 × 7 cm
Valores nutricionales por 100 grs.

Valor energético: 1.475 KJ 355 Kcal
Proteínas: 27 g.
Grasas: 11,57 g.
de las cuales saturadas: 0,8 g.
Hidratos de carbono: 0,5 g.
de los cuales azúcares: 27,2 g.
Sal: 5,54 g.
Peso

0,800 kg aprox.
Tamaño

0,800 kg aprox.

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